Fermentačná nádoba 3l kompletná sada, KILNER
Kód: 0025.839Podrobný popis
Štýlová a funkčná súprava na prípravu kyslej kapusty, uhoriek, tradičného kimči alebo akejkoľvek zmesi fermentovanej zeleniny. S týmto výrobkom si môžete doma rýchlo a jednoducho pripraviť chutné dobroty plné probiotík a vitamínov. Nakrájanú zeleninu zmiešajte so soľou (asi 10-15 g na 1 kg zeleniny), dobre premiešajte a vytlačte do nádoby. Pomocou priložených kameňov zaťažte náplň, uzavrite ju a nechajte kvasiť približne 10 dní pri izbovej teplote. Čím nižšia teplota, tým pomalšie kvasenie. Odporúčame robiť menšie množstvá častejšie pri izbovej teplote, po niekoľkých mesiacoch môže byť zelenina prekvasená a kyslejšia. Osvedčenou metódou je nechať kvasiť pri izbovej teplote 2 dni a potom nádobu preniesť do chladnejšieho prostredia (ideálne 12 °C), kde bude kvasenie prebiehať pomalšie približne 2 týždne. Po tomto čase zelenina krásne kvasí, pokiaľ sa nevráti do vysokej izbovej teploty, už takmer nekvasí a zostane veľmi dlho chrumkavá.
Priemer : 17 cm
Výška : 32 cm
Objem : 3 litre
Dodatočné parametre
| Kategória: | Fermentácia zeleniny |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 5010853233789 |
| Farba: | Jasné |
| Materiál: | sklo |
| Typ výrobku: | Fermentácia zeleniny |
| Vnútorný povrch: | Sklo |
| Číslo výrobku: | 0025.839 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.