Forma na chlieb Emile Henry štvorcová granátova e-pack

Kód: 349504
€106,60
Skladom (1 ks)
Môžeme doručiť do:
6.12.2024
Možnosti doručenia

Čtvercová forma na chlieb umožňuje piecť všetky druhy domáceho štvorcového chleba (sendvičový chlieb, ražný chlieb atď.) s chrumkavou kôrkou a mäkkým vnútrom. Klenuté veko zo žiaruvzdornej keramiky vytvára ideálnu úroveň vlhkosti pre dokonalý bochník. Spodná a vrchná časť má otvory, ktoré pomáhajú cesto vykysnúť a získať chrumkavú zlatistú kôrku po celom povrchu. Rebrá na spodnej strane zabránia prilepeniu bochníka. Malé rukoväte uľahčujú manipuláciu. Všetky produkty Emile Henry sú vyrobené vo Francúzsku.Hmotnosť 2,06 kgCelková vonkajšia dĺžka 28 cm, vonkajšia šírka 13 cm, vonkajšia výška 12 cm, vnútorná dĺžka 22 cm, hĺbka dna 7 cm, objem 2,21 l. Granátovo červená forma na domáci chlieb v špeciálnom eshopovom obale, ktorý zabráni poškodeniu počas prepravy

Detailné informácie

Podrobný popis

Obdĺžniková opekacia panvica je výsledkom niekoľkoročného výskumu spoločnosti Emile Henry. Zaoblený tvar v spolupráci s inovatívnou burgundskou keramikou zaručuje, že váš chlieb bude mať počas pečenia ideálnu vlhkosť. Výsledkom bude chrumkavá kôrka na povrchu, mäkká a jemná vo vnútri.

Upečte si domáci chlieb, iný vám chutiť nebude. Chlieb sa dá formovať a krájať, keramika je odolná a má ostrie noža.

Príprava a pečenie:Cesto nechajte vykysnúť pri izbovej teplote. Po prvom vykysnutí cesto opäť vypracujte a vložte ho do múkou vysypaného plechu. Cesto nechajte opäť vykysnúť. Vždy nechajte kysnúť podľa presného času uvedeného v recepte. Ak necháte cesto kysnúť príliš dlho, unaví sa. Tesne pred pečením urobte na povrchu rýchle a hladké rezy nožom. Tieto rezy vytvárajú slabé miesta v kôrke a umožňujú jej stúpanie. Zapečený chlieb vložte do predhriatej rúry - zvyčajne na 240 °C. Forma je vyrobená zo špeciálnej keramiky, ktorá udržiava dokonalú vlhkosť počas pečenia. Po upečení odstráňte kryt formy a nechajte chlieb vychladnúť, aby bola kôrka krásne chrumkavá.

Materiál.

Dodatočné parametre

Kategória: Pečiace formy
Záruka: 10 let
Farba: Červená
Materiál: keramika
Typ výrobku: Formy na pečenie
Vnútorný povrch: Keramika

Emile Henry představení firmy

Toustový chléb snadno a rychle s Emile Henry

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: